Bolinho não...CUP CAKE

Esta receita é bastante simples, mas pode lhe inspirar a criar suas próprias receitas de cupcakes diferentes e gostosos, podendo dar uma variada nos recheios. Toda e qualquer sobremesa fica boa quando misturamos Nutella. Acho até que nutella deveria ser inserida no cardápio escolar... Brincadeiras a parte, vamos a receita de nosso CUPCAKE DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO DE NUTELLA. Como vocês já devem ter percebido, não usaremos a Nutella de forma simples, mas faremos um delicioso brigadeiro com ela. Vamos lá: Cupcake brigadeiro de Nutella – Ingredientes da massa - 3 ovos de tamanho médio (separe a clara da gema) - 6 colheres de margarina (colher de sopa) - 1 e meia xícara de leite (xícara de chá) - 2 xícaras de farinha (xícara de chá) - 2 xícaras de açucar (xícara de chá) - 2 colheres de fermento - 1 caixa de creme de leite (150g) - 400g de chocolate meio amargo (aprox. duas barras) Cupcake brigadeiro de Nutella – Ingredientes do brigadeiro - 4 generosas colheres de sopa de Nutella - 2 latas de leite condensado (da marca mais famosa fica melhor. Vocês sabem qual é.) Modo de Preparo do brigadeiro: - Primeiro faça o brigadeiro. Misture o leite condensado e a Nutella em uma panela com fogo baixo e mexa até virar uma mistura homogênea e que desgrude do fundo da panela facilmente. Reserve.

Modo de Preparo do cupcake: - Pique o chocolate em barra. - Coloque o creme de leite em uma panela e esquente. Após aquecer o creme de leite, deligue o fogo e adicione o chocolate picado mexendo até derreter e se misturar totalmente no creme de leite. Reserve. - Bata o açucar, as gemas e a margarina até que formem um creme bem clarinho. - Adicione a farinha e o leite ao creme, bata novamente até ter uma mistura homogênea. - Bata as claras em neve e adicione a mistura. - Adicione o fermento enquanto mexe a mistura. - Adicione o chocolate derretido junto ao creme de leite. - Coloque a massa nas forminhas de cupcake e asse. Monte o cupcake decorando com o brigadeiro de Nutella e confeitos em geral. No final o resultado da receita é este belo cupcake de Brigadeiro com Nutella perfeito para enfeitar mesas de festas e casamentos. Ou ser degustado em casa mesmo, que é o que vocês irão fazer: Delicie-se!