Sucos e mais sucos

Feitos à base de frutas e verduras frescas, sucos centrifugados podem transformar sua saúde e alavancar seu processo de emagrecimento. Se levarmos em conta corpo, mente e espírito, listamos alguns benefícios: "desintoxicação, equilíbrio do metabolismo, correção de deficiências nutricionais, neutralização de radicais livres, cura de doenças, rejuvenescimento e redução da incidência de cáries, entre outros". Além disso, esses sucos são ricos em muitos nutrientes, fáceis de digerir e poderosos no acionamento da sensação de saciedade. Os resultados e as ações dos sucos são percebidos rapidamente, refletindo, inclusive, no bem-estar, na disposição e na melhora da pele. Para as funções diuréticas, laxativas e hidratantes, por exemplo, os efeitos podem ser notados já nas primeiras 24 horas. Portanto, prepare-se para esperar o verão 2013 com muitas receitas de sucos deliciosos que vou passar a partir de agora. Todas as receitas são oferecidas e testadas pela culinarista Magda Melo, de Santa Maria - RS.

Ingredientes . 2 limões . 2 xícaras (chá) de água . 7 cubos de gelo . 6 folhas de manjericão italiano . Açúcar a gosto Modo de preparo 1. Retire as sementes e a casca do limão. Aproveite os gomos, mas sem a película branca. 2. Ponha no liquidificador e adicione os demais ingredientes. 3. Bata bem, coe e sirva. Preparo: Zás-trás (até 15 minutos) Rendimento: 2 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Bebidas Calorias: 179 por porção

Bolinho não...CUP CAKE

Esta receita é bastante simples, mas pode lhe inspirar a criar suas próprias receitas de cupcakes diferentes e gostosos, podendo dar uma variada nos recheios. Toda e qualquer sobremesa fica boa quando misturamos Nutella. Acho até que nutella deveria ser inserida no cardápio escolar... Brincadeiras a parte, vamos a receita de nosso CUPCAKE DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO DE NUTELLA. Como vocês já devem ter percebido, não usaremos a Nutella de forma simples, mas faremos um delicioso brigadeiro com ela. Vamos lá: Cupcake brigadeiro de Nutella – Ingredientes da massa - 3 ovos de tamanho médio (separe a clara da gema) - 6 colheres de margarina (colher de sopa) - 1 e meia xícara de leite (xícara de chá) - 2 xícaras de farinha (xícara de chá) - 2 xícaras de açucar (xícara de chá) - 2 colheres de fermento - 1 caixa de creme de leite (150g) - 400g de chocolate meio amargo (aprox. duas barras) Cupcake brigadeiro de Nutella – Ingredientes do brigadeiro - 4 generosas colheres de sopa de Nutella - 2 latas de leite condensado (da marca mais famosa fica melhor. Vocês sabem qual é.) Modo de Preparo do brigadeiro: - Primeiro faça o brigadeiro. Misture o leite condensado e a Nutella em uma panela com fogo baixo e mexa até virar uma mistura homogênea e que desgrude do fundo da panela facilmente. Reserve.

Modo de Preparo do cupcake: - Pique o chocolate em barra. - Coloque o creme de leite em uma panela e esquente. Após aquecer o creme de leite, deligue o fogo e adicione o chocolate picado mexendo até derreter e se misturar totalmente no creme de leite. Reserve. - Bata o açucar, as gemas e a margarina até que formem um creme bem clarinho. - Adicione a farinha e o leite ao creme, bata novamente até ter uma mistura homogênea. - Bata as claras em neve e adicione a mistura. - Adicione o fermento enquanto mexe a mistura. - Adicione o chocolate derretido junto ao creme de leite. - Coloque a massa nas forminhas de cupcake e asse. Monte o cupcake decorando com o brigadeiro de Nutella e confeitos em geral. No final o resultado da receita é este belo cupcake de Brigadeiro com Nutella perfeito para enfeitar mesas de festas e casamentos. Ou ser degustado em casa mesmo, que é o que vocês irão fazer: Delicie-se!

Cores Cítricas para 2013

As cores cítricas prometem ser a grande sensação do próximo verão. Elas foram vistas em quase todos os desfiles, e vem ocupando a moda com força total.

Os estilistas disseram que a grande inspiração para fazer as coleções com cores vibrantes foram as frutas como tangerina, o limão e a laranja. E elas vem com muita força também nos acessórios como colares, pulseiras, bolsas, cintos e calçados, transmitindo assim a alegria de que o verão necessita. Nas roupas, elas podem surgir tanto em peças inteiras como nos detalhes, e com uma imensa cartela de nuances. Ou ainda, para as mais discretinhas, adote roupas em tons neutros como o bege e o preto, e use apenas um acessório, como uma bolsa, mega colorido. Até mesmo os jeans não ficarão ilesos da moda dos cítricos. Eles vem em tonalidades mais queimadas. Ou ainda, você pode usar um jeans bem básico, e acrescentar uma blusa bem laranja. Os terninhos e alfaiataria em geral também seguem a tendência: eles podem ter a tonalidade cítrica, ou você usa um terninho bege e arrasa na cor da blusa, em tom bem cítrico por baixo. Experimente também um shortinho caqui com uma blusa verde limão, lindo!!! Porém, para usar a cor cítrica, deixe de lado as peças delicadas e românticas, pois além de não combinar entre si, ainda vão sumir na sua produção. O negócio agora e abusar de colares, braceletes e peças bem grandes para dar harmonia a sua produção. Se não quiser usar as cores nas roupas, poderá usar na maquiagem: batom e sombra laranja estão com tudo. Ahhh o luxo dos cítricos pode estar também nos esmaltes. Mas, atenção: algumas mulheres não seguram usar uma cor cítrica e extravagante. Os tons cítricos combinam melhor com peles morenas, com ar tropical, ou peles bem bronzeadas. As loiras devem optar por tons fortes porém frios, assim como as mulheres de pele muito clara. Essas devem investir no azul royal, pink magenta, pois essas cores ficam melhor que o laranja ou o limão por exemplo. Então tem pra todas… basta curtir os cítricos o verão todo…